Apam balikk!!!

3 hari di kampung. bersama wan(nenek) yang sometimes too adorable. hehe.

Kali ni nak share resepi apam balik. haritu aku balik kampung, ajar wan resepi ni. Dia sangat, sangat excited bila jadi.hahaha.

Resepinya? Easy Peasy!! Cekiddouutt ;

Mangkuk 1:
2 cawan tepung gandum
4 sudu teh serbuk penaik
1/2 cwn gula
sedikit garam (untuk seasoning)

Mangkuk 2:
2 cawan susu segar,( ATAU 1 cawan susu cair + 1 cawan air kalau xde susu segar)
2 biji telur
1/2 cawan minyak


Cara2:
Gaulkan semua bahan dari dua2 mangkuk ni. Jadi mcm bancuhan gitu.

Dengan menggunakan flat non-stick pan, curah adunan. Buat tebal mcm apam balik jual kt pasar mlm tu.

Tunggu sampai ade buih2, taburkan jagung atau ape2 flavor(my case, i guna coklet/kaya)

Pastu, tadaaaaa~~